白菜金針菇卷

東林寺慈善護生會  2021-09-07  點擊  次  

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-材 料-


白菜 、胡蘿卜 、金針菇

生抽 、老抽 、素豪油 、鹽、淀粉


-做 法-


1.把胡蘿卜擦成細絲。

2.碗中放入生抽、素豪油、老抽、然后放入一勺淀粉,加入少許水調開備用。

3.鍋內放入適量水,把水煮開,放入白菜葉、金針菇分別煮軟。

4.取一片白菜葉子攤平,放入少許胡蘿卜絲和金針菇然后卷起。

5.依次全部卷好,放入蒸架上。

6.把醬汁均勻的淋在白菜卷上。

7.最后撒入少許白芝麻,香油,蒸10分鐘即可出鍋。


(內容來源于網絡)

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