-材 料-
白菜 、胡蘿卜 、金針菇
生抽 、老抽 、素豪油 、鹽、淀粉
-做 法-
1.把胡蘿卜擦成細絲。
2.碗中放入生抽、素豪油、老抽、然后放入一勺淀粉，加入少許水調開備用。
3.鍋內放入適量水，把水煮開，放入白菜葉、金針菇分別煮軟。
4.取一片白菜葉子攤平，放入少許胡蘿卜絲和金針菇然后卷起。
5.依次全部卷好，放入蒸架上。
6.把醬汁均勻的淋在白菜卷上。
7.最后撒入少許白芝麻，香油，蒸10分鐘即可出鍋。
（內容來源于網絡）
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